Trứng là món ăn giản đơn, chế biến dễ và nhanh. Chỉ cần một chút khéo tay, bạn sẽ dễ dàng có những món ăn rất hấp dẫn từ trứng, đặc biệt là món trứng cuộn tôm còn gọi là tôm cuộn trứng. Trứng thơm, tôm ngọt nghe đã thèm rồi, trổ tài thử xem nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 100 Gr (tươi)

• Trứng gà 2 Quả

chuẩn bị sẵn

1

Tôm rửa thật sạch, bỏ vỏ, bóc đầu. Băm nhuyễn tôm rồi trộn thật đều cùng một chút xíu gia vị. Sau đó, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng rồi đánh tan.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng một cái chảo lớn cùng một chút dầu chiên. Sau đó, láng trứng vào đều chảo, đợi khoảng 30s thì dàn đều tôm lên bề mặt trứng.

2

Nhanh tay cuộn trứng lại. Cắt trứng thành từng khúc rồi rán vàng lại 2 mặt cắt để tôm được chín.

3

Làm tương tự với phần lòng trắng trứng rồi bày ra đĩa nào! Chấm với một ít tương ớt nữa là vừa ngon luôn nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)